Continuiamo l’analisi di progetti franchising, con l’aiuto di un modello di Business Plan in excel.Il Modello è stato creato sulla base delle informazioni reperite sulla rete. L’utente può quindi utilizzare il modello per inserire i dati di Input richiesti e effettuare la valutazione economico finanziaria del progetto.
In questo articolo valutiamo il Franchising: Fiorito. L’attività di FIORITO si sviluppa attraverso la vendita di una grande varietà di fiori recisi, piante verdi e fiorite.
Breve guida:
Modello utilizzabile da società di Persone ditte individuali;
Utilizzare lo sheet Input, per l’inserimento dati
Parametri iniziali:
– Liquidazione iva: indicare sulla base del fatturato previsionale se la liquidazione sarà mensile o trimestrale;
– Royalties Franchising: sono previste Royalties pari ad al 5% del fatturato,
– Fee d’ingresso: per il Format da 20mq sono previste fee d’ingresso per 5.000 €
– Quota socio: dato che si tratta di società di Persone, indicando la quota % socio il business plan calcola l’utile e la tassazione Irpef del socio stesso, evidenziando anche l’utile netto del socio dopo la tassazione Irpef. Per le ditte individuali ovviamente inserire il 100%.
– Finanziamento soci: inserire le quota di conferimento dei soci;
– Distribuzione Utile: inserire la quota di distribuzione utile dei soci annua, tenendo presente l’utile azienda dopo tassazione Irap, riportato in alto;
Input Vendite:
– Inserimento descrizione prodotti;
– Inserimento margine di contribuzione %: per Margine di contribuzione si intende quel valore percentuale medio al netto degli sconti eventuali che serve a coprire tutti i costi relativi all’acquisizione del prodotto.. La regola per determinare il suo valore assoluto è: Fatturato netto Iva – Costi delle materieprime; per calcolarne la percentuale, il risultato dovrà essere diviso per il ‘Fatturato netto Iva’ e moltiplicato per 100.
– Aliquota iva: inserimento aliquota Iva prodotti;
– Giorni dilazione concessi ai clienti: inserire i giorni di dilazione per tipologia di prodotto. Ovviamente i giorni di dilazione, normalmente essendo un attività al dettaglio, sono 0, ovvero il cliente paga al momento dell’acquisto della merce
– Prezzo medio : inserimento del prezzo medio per singolo prodotto (al netto dell’iva) per ogni anno;
– Quantità: inserimento previsione vendite per singolo prodotto;
Input Acquisto Prodotti
– Aliquota iva: inserimento aliquota Iva prodotti;
– Giorni medi giacenza magazzino: inserimento dei giorni medi di giacenza delle merci.
– Giorni dilazione concessi dai fornitori: i giorni di dilazione medi concessi dai diversi fornitori per tipologia di prodotti. 60 giorni nel caso del Franchising in oggetto.
note: il costo relativo agli aquisti delle materie prime, viene calcolato annualmente considerando il margine di ricarico dei prodotti finiti ed i giorni di giacenza magazzino.
Input Investimenti:
– Investimenti materiali: inserimento del costo totale degli investimenti materiali (al netto dell’iva) per ogni anno;
– Investimenti immateriali: inserimento del costo totale degli investimenti immateriali (al netto dell’iva) per ogni anno;
– Aliquota iva: inserimento aliquota Iva relativa agli investimenti;
– Pagamenti investimenti materiali: uscite annuali per pagamento investimenti materiali (comprensivi iva)
– Pagamenti investimenti immateriali: uscite annuali per pagamento investimenti immateriali (comprensivi iva)
Input Personale:
Numero dipendenti: inserire il numero dei dipendenti annui;
– Retribuzione media lorda: retribuzione lorda media pro capite per dipendente su ogni anno;
– Inps%: inserire solo la quota Inps a carico dell’azienda . Se consultiamo la tabella ministeriale del 2012 per i pubblici esercizi l’aliquota inps a carico azienda è del 29,75%.
– Inail %: il contributo viene comunicato annualmente dall’Inps, possiamo approssimare ad un 4%;
– TFR %: è pari alla retribuzione media annua diviso 13,5. Ovvero un 7,4%
Input finanziamenti lungo termine (mutui):
– Anno stipula contratto: l’anno in cui verrà stipulato il contratto e quindi erogato dalla banca il finanziamento;
– Tasso interesse annuale: il tasso di interesse applicato dalla Banca sul mutuo;
– Importo mutuo: l’ammontare del finanziamento;
– Numero anni: anni durata mutuo;
Altri Costi
Inserire glia altri costi sia fissi che variabili, la relativa aliquota iva, ed il costo annuo al netto dell’ìva.
Banca
– Tasso interesse di scoperto conto corrente bancario: il tasso di interesse bancario, sul fido concesso;
– Tasso interesse attivo: tasso bancario su attivo conto corrente.
– Fidejussione: inseriamo l’importo della fidejussione richiesta dal Franchisor. Nel caso del Franchising in oggetto non è prevista fidejussiome.
Report:
– I report Finali sono: Stato Patrimoniale, Conto Economico e Cash flow;
– Cruscotto sintetico: nel foglio input abbiamo inserito un cruscotto sintetico con gli indicatori principali, in maniera tale da monitorare il loro variare nell’inserimento e modifica input
Di seguito il link per scaricare il Business Plan Franchising Fiorito
I dati di Input inseriti sono a titolo esemplificativo, l’utente dovrà inserire i dati di input in suo possesso e procedere alle diverse simulazione in maniera da valutare al meglio con l’aiuto del modello sia l’andamento economico che quello finanziario.